$\frac{(1-i\sqrt 3)^{30}}{ (1+i)^{60}}\\
=\frac{(1-2i\sqrt 3-3)^{15}}{(1+2i-1)^{30}}\\
=\frac{(-2-2i\sqrt 3)^{15}}{(2i)^{30}}\\
=\frac{(-2)^{15}(1+i\sqrt 3)^{15}}{(2i)^{30}}\\
=\frac{(-1)^{15}(2)^{15}(1+i\sqrt 3)^{15}}{(-1)(2)^{30}}\\
=\frac{(1+3i\sqrt 3-9-3i\sqrt 3)^5}{2^{15}}\\
=\frac{(-8)^5}{2^{15}}\\
=-1$